Törley Alcohol-vrij

Een zoete, op de fles gegiste mousserende wijn welke is ontstaan vanuit een Furmint basis wijn. Haar unieke goed uitgebalanceerde karakter heeft ze gekregen van de Furmint druif welke aangenaam wordt aangevuld met de fijne mousse. Deze wijn heeft haar smaak perfect behouden ondanks dat de alcohol er via de vacuüm methode is uitgehaald. Hierbij wordt gebruik gemaakt van verschillende glazen buizen waarbij de vacuüm pomp waterdamp en alcohol naar boven zuigt. Aan de bodem bevindt zich dan veel minder alcohol. Dit wordt vervolgens weer doorgepompt naar een volgende glazen kolom om weer hetzelfde proces te doorstaan. Het resultaat is zoals gezegd verbluffend!